Mantarli Tavuk ve Makarna,

Cok sevdigim yemeklerinden birisi..makarnaya aslaa hayirr dememm cok sewerimm...canim cekti mantarimda wardi yapayim dedim...

icindekiler; 1 kg*yakin mantar;
1 paket tavukgögsü,
1 tane yesil biber,1 tane kirmisi biber (paprika)
1 tane kurusogan,tuz,karabiber,salca birascik sicak su...
Birazcik sivi yag ile tawuk gögsünü soteliyorus üserine,kurusogan bir kac dakika sonra,paprika,yesil biber ve mantarlarimisi ekliyorus.Onlar kavrulduktan sonra.Baharatini ekliyoruz tuzunu ayarlayip salcali sicak suyu yemegimize ekliyorus ve pisiriyorus.


1 paker makarnayi bol tuzlu su da hasliyorus.Haslanan makarnalari ayri bir tencere erittigimiz ve icine kurudereotu koydugumuz tenceremize aliyorus.Yaninda mantarlu tavukla servise sunuyorus...

Damla Kurabiye

Sevgili www.hobievigardenya70.blogspot.com ,Aysegül´ün ewsahipligini yaptigi "cay saati" etkinligime bende "Damla Kurabiye" isimli emegimle katiliorum.Kurabiyemis cok kolay we cok basit icinde neler mi war ?

250gr*margarin
1 yumurta aki
3 yemek kasigi toz seker
3,5 su bardagi un
wanilya,kabartma tozu,
we üseri icin pudra seker...

***Margarini,yumurta akini we sekeri iyice karistirdiktan sonra üserine vanilya,kabartma tozu ve un ekliyoruz.Güsel bir hamur elde edince cevizden kücük parcalar koparip yuwarlak sonrada rulo yapiorus ,rulonun uclarindan birlestirip damla seklini weriyorus.(Kurabiyemis ismini seklinden aliyor...) 175°C 15_20 dk* pisiriyorus.Kurabiyemisin üstü beyas kalacak . Cayla gercekten iyi gidiyor...
Tarifini wefali ,has hemserim Ayse´den aldim , tanimayanlar icin www.keskinlininmutfagi.blogcu.com tesekkürler Aysecim...
Buyrunn afiyet bal,$eker olsun....

Patatesli Ispanak,

Oldukca hafif ve lezzetli bi yemek.Deneyin derim pisman olmucaksinis.

1kg* ispanak ,1 tane kuru sogan,salca,karabiber,kirmisibiber,tuz
istege göre patates (sayisi size kalmis..) 1 bardak sarmisakli yogurt...

Ispanagimizi bol suyla yikayip tuzladiktan sonra minik minik koparip pisiriyorus.Diger tarafta kaynamis olan patateslerimisi soyup serwis tabagimisa aliyorus.Pisen yemegimizi sarmisakli yogurtla bir güsel yiyoruss bu kadarcikk :)

Elmali Poaca,

Elmali poaca oldukca kolay we malzemesi her ewde bulunan cinsten...

Malz* 150 gr* margarin,yarim su bar* yogurt,

3 sb un,

1 pk* kabartma tozu.

Ic malz*

2 elma,cewis ici,toz seker we üseri icin pudra seker.

Hamur malz* karistirip yumusak bi hamur elde edioruz.20 dk* hamur bekledikten sonra ufak ufak bezeler yapip awucumusda aciyorus icine elmali karisimi koyup kapatiorus ve pisiriyorus.